«Аю Bruin» (тәтті): құрамы, сипаттамасы, бағасы

бизнес карточкасы ғана емес кеңестік кондитерлік өнеркәсіп, сонымен қатар мақтанышы өзі патшалық Ресей - бірнеше адам деп кәмпит «Аю Bruin» (Бал қуырылған жаңғақтар) біледі. Өйткені, бұл тәтті туындыларымен 1851 жылдан бастап шай печенье және шоколад өндірумен айналысатын аты аңызға айналған бу фабрикасы «Einem», шеберханаларында дүниеге келген. тарих сөзбе ғасырлар бар шоколад «өмір» қандай болды?

«Аю Bruin» - өнер дәмі бар кәмпиттер

1889 жылы Ivanom Shishkinym жазылған «қарағайлы орманда Таң» атақты кескіндеме модификацияланған әңгіме безендірілген кәмпиттер Қабық. ірі өнеркәсіптік суретші - - Бірақ бұл жарық қолмен Maniula Андреева бірге болды өнер бөлігі және ең Ресейде танымал және шетелде кәмпиттер сорттарын бірі «тұлға» айналды.

Содан кейін зауыт істерін жүргізді Yuliyu Hoysu, бірінші қапталған жаңғақ пралине қалың қабаты тұратын кәмпит дәм үшін әкелгенде шоколад, ол оған осы түріне жаппай өндірісін бастауға соншалық ұнаған дереу болуы тиіс. Ал, аңыз бойынша, ол «қарағайлы орманда Таң» кескіндеме ойнатады мырза Royce кеңсесінде қабырғалары сән. Сондықтан аты, және жаңа кәмпиттер кейінірек тіркеу.

Осылайша ресейліктердің көптеген ұрпақтарының үстелдер зауыттық кондитер бастап «ырыққа аюлар» жолын бастады. Бірақ әрқашан емес бұл жолы, сондықтан өте «тәтті» болды.

«Einem» бастап «Қызыл қазан» үшін

«Аю Bruin» - тарих жүз жыл Шоколад. Ол барлық Қызыл Қазан «» 1922 жылы, Қазан төңкерісінен кейін бес жыл, қайта аталды, бұл «корольдік зауыт» Einem басталды. Бақытымызға орай, мемлекет тұрақсыздық және өзгерту қарамастан, осы тәттілер өндіру тоқтатылған жоқ. дейін үзіліссіз өндірілетін ирис және шоколад барлық сорттарын үшін, сондай-ақ басқа да белгілі көптеген сияқты Олар, Ұлы Отан соғысының, басында кондитерлік өнімдер ауқымы 2 базалық пунктке дейін қысқартылды, ал кейбір өндірістік қуаттылығы жарма өндіруге аударылған және сигнал блоктарын концентраттары.

Тек 1960 жылы, осы кәмпиттер кері сөрелерінде болып табылады және қайта өзінің бірегей дәмі барлық ұнамды алдық.

Ғана емес, қуырылған жаңғақтар

Сонымен қатар, ол, бәлкім, ең танымал бірі болып табылады және шоколад сорттарын жақсы көретін, сіз дау қажеті жоқ, бірақ сұрақ туындайды: соншалықты танымал «Аю Bruin» дегеніміз не? Кәмпиттері бүгін, өте, өте көп, сол Күйдіру тіпті түр болып табылады, бір оннан астам сене алады, бірақ сату басшылығы осындай артта әрқашан. жетістігінің құпиясы қарапайым: ол жұмсақ қуыру табылады. оларды шайнауға тырысып, сіз тістері сынған болатын кәмпиттер, келеді, бірақ тендер және дәмді бал-жаңғақ ғанибет емес пе. Олар жиі балалар Рождество сыйлықтар орналастырылады. Сондықтан, «Аю Bruin» - Балалық шақтан адамдардың көпшілігі таныс кәмпиттер. Ал енді - өте мәні туралы толығырақ, бұл құрамы туралы айтуға болады.

Шоколад «Bear Bruin»: құрамы

Осы сүйікті жеңсік өндірісінің қазіргі күні қалыптастыру пайда көптеген өзгерістерге ұшырады бастап. Бүгінгі күні, келесі ингредиенттер кәмпиттен бөлігі болып табылады:

• жержаңғақ ұсатылған;
• ұнтақталған какао, қант, какао ұнтағы, какао майы баламаларының, эмульгатор Е476 және Е322 және табиғи ваниль тектес хош иістендіргіштер ұқсас тұрады шоколад жабу,;
• қант;
• ұсақталған орман жаңғағы ядро;
• сірне;
• сүт майы алмастыратын;
• жеміс езбесі;
• табиғи бал;
• қаймағы алынбаған құрғақ сүт;
• дәмі табиғи ұқсас «ваниль крем»;
• E407 гелеобразователь;
• эмульгатор Е322;
• лимон қышқылы;
• цитрат натрий.

баға

Бұл қуыру сынып ақша үшін өте жағымды мән, ол әрқашан тұтынушылардың назарын өзіне аударды отыр. Бірақ «Bear Bruin» - баға сатып олардың орнына байланысты әр түрлі болуы мүмкін, ол үшін кәмпиттер. Олар әр түрлі типті және салмағы пакеттерге қол жетімді. қаптама ең танымал нысаны - 250 грамм қаптар. пакетін орташа бағасы тәулігіне 100-110 рубльді құрайды.

Сіз үймелі кәмпиттер сатып алсаңыз, килограмм бағасы, әдетте 180 рубль басталады, сонымен қатар сатып алған жерге байланысты айтарлықтай өзгеріп отыруы мүмкін. шағын бөлшек сауда дүкендерінде немесе көтерме нарықта оларды сатып алуға арзан. супермаркеттерде мұндай тәттілер 30-40 рубль көп. Бұл, әсіресе, 250 грамм фирмалық қаптардағы «ырыққа аюлар».

Өкінішке орай, бұл кәмпиттер сыйлық қораптар қол жетімді емес. Мүмкін, бұл алуан сирек нәрсе байланысты емес, ол сондай-ақ, белгілі танымал және әрбір дерлік бөлшек розеткасына сатылады екендігіне байланысты.

Пайдасы мен зияны

«Аю кигенде» - кәмпиттер калориялық орташа тәуліктік ставкаларын төрттен құрайды 528 ккал / 100 г, тең. Сондықтан, бұл тәтті, сондай-ақ басқа да көптеген, оны теріс емес, жақсы. 491 немесе 493 ккал / 100 г - қолда бар кейбір басқа калория байламдардағы Дегенмен

барлығы кәмпиттер «Аю Bruin» болуы мүмкін? төмендегідей пайдалы органикалық материалдардың құрамы және мазмұны бөлінеді:

• көмірсулар - 54,4 г;
• май - 31,3 г;
• Протеин - 8,7 г

Арқасында қант құрамы қатысуымен және көмірсулардың жоғары пайыздық, осындай кәмпиттер қант диабеті, баяу метаболизмі және семіре үрдісі бар адамдарға жақпайды отыр. Олар сондай-ақ қанық болып табылады, бірақ мұндай тәтті тiске басар кейін аштық өте тез қайтып келеді.

Сондай-ақ, бұл тәттілер сүт протеин диатез, және төзімсіздік адамдарды ауыратын, және / немесе бал, шоколад және сүт майы балалар жаңғақтар аллергиясы бар адамдар үшін қолайлы емес.

«Bears» қарсы Candy соғыстар «Bear»

Қыркүйек 8, 2014 қайталанады өтті сот процесі зауытта «Қызыл Қазан» және «Жеңіс» арасындағы. дау «орманда Bears» шоколад бренд айналды, оның екінші шығарды. «. Талапкер (» Мәскеу кондитерлік фабрикасы «Қызыл Қазан») айтуынша Bruin Bear, аты да, олардың бренді үндеседі «Сонымен қатар, екі түр қаптама, сондай-ақ сотқа бара себеп болды, ол өте ұқсас көрінеді.

Судья байланысты оның пікірінше, жауапкер талап қоюшының өнім қабықтың соншалықты ұқсас өз өнімдерін суретті пайдалану емес, бұл шын мәнінде талап-арызын қабылдамады ретінде 1,2 млн рубль өтемақы «Победа» сотқа «Қызыл қазан» бірінші әрекеті, сәтті болған жоқ. Бірақ «Қызыл Қазан» сот нәтижелері жойылған, және мәлімдеме жоғары органдарға қайта жіберілді кейін берілген жоқ. Жақтастары

Дүниежүзілік даңқ

Ырыққа Bear - әлемдік нарықта осындай ағылшын атаумен кәмпиттер «Қызыл Қазан» шығарады. «Аю Bruin» Ресейде, сондай-ақ одан тыс жерлерде ғана емес, өте ұнады. Көптеген үшін, фирмалық матрешечного немесе сорпа ретінде көп символына айналды. сыйлықтар мен кәдесыйлар ретінде үй kilogarmmy жұмсақ қуыру қабылдауға бізге келіп Көптеген туристер.

Бұл жеңсік бүкіл әлемде деп аталатын, «орыс» дүкендерінде сатып, немесе тіпті онлайн тапсырыс беруге болады. бұл жаһандық танымалдығы деп аталады емес пе?

Ал шын мәнінде фабрикасы «Қызыл Қазан» олардың сапасын және кондитер өнімдерін ғасырлық дәстүр бойынша Ресей тыс белгілі. Кейбір бұл біз, атап айтқанда, Еуропа елдерінің тәтті өнер бәсекелесе алмайды деп көрінуі мүмкін, «шоколад» Бельгия, бірақ тіпті бүлінген кәмпиттер еуропалықтар біздің күйдіру туралы жындысың үшін. Сондықтан, «Аю Bruin» - көптеген ондаған жылдар бойы өзінің бірегей дәмі бар бізді қуантады кәмпиттер.