Рецептер: шие жылғы Кисель

Ресей желе мыңнан астам жыл бұрын дайындалған. Алайда, бұл негізінен астық немесе ұн істеу үшін пайдаланылады, егер. Тек бірнеше ғасырлар осы сусын, ол бүгін көріп үшін пайдаланылатын қандай айналды. Өнім одан да дәмді және хош иісті жасалған жеміс және жидек, бастап дайындай бастады. осы күнге дейін Ұлы танымал ие шие кисель. Оның рецепт көп. Мысалы, олардың кейбіреулері қарастыру.

қарапайым опция

желе жасау үшін ең оңай жолы, шие шырыны негізделген. Бұл процесс айтарлықтай жеңілдетеді және ол аз уақыт тұтынатын етеді. литріне концентрацияланған: жұмысы үшін сіз келесі ингредиенттер керек шие шырыны 100-120 қант грамм және ас қасық бірнеше картоп крахмал.

процесс үш кезеңде жүзеге асырылады:

1. Біріншіден, сіз кастрюлю шырын құйып, отқа қайнатыңыз керек.
2. жылы сумен крахмал тарату кәдімгі стакан бөлек. Содан кейін олар таратуға болмайды, өйткені қоспасы, кесек болмауы керек.
3. Жайлап қайнау шырын құрылымын енгізу ағып және өнімнің жиілету күте, 3-4 минут араластырып жалғастырып. Ұзын пісіру қажеті жоқ. Әйтпесе, ол, керісінше, сұйық айналады.

желе шие қызмет көрсететін суық және ыстық болуы мүмкін. Екі жағдайда да, сусын дәмі бірдей ұнамды болады: бірегей хош иісі мен жұмсақ табиғи sourness комбинациясы. Бұл өнім, оны көріңіз қалайды адамға ләззат алып көз болып табылады.

дәрілік шай

жай ғана жақсы салқын сусын емес - Көптеген үй шаруасындағы әйелдер, тіпті шие желе Сезiктi, бұл емес. Сонымен қатар, ол адам организмі үшін өте пайдалы қасиеттері бар:

1. өнімнің тұтқыр консистенциясы мұқият пальто асқазан қабырғасының ішінде. Бұл, болған жараны немесе гастрит тапты адамдарға көмектеседі қабыну және іштің жағымсыз сезім жеңе өтеуге.
2. Ол зоб болдырмайды қарағанда асқазан пайдалы микрофлораның ұстауға ықпал етеді.
3. жидектер қамтылған дәрумендер мен минералдардың көмегімен алуға және олардың әсер ете оңай. Бұл сусын осы элементтердің нақты жетіспейді кезде, қыста немесе көктемде пайдалануға өте жақсы.
4. Кисель шлактардың және зиянды ауыр металдардың осыған шығару, денені тазартады.
5. Ол асқазан жақсы жұмыс ықпал етеді. Сіз Тамақты кезінде осы сусынның бір стакан ішіп, онда сіз қажетсіз болдырмау переедания.

Осы трюктер барлық біле, сіз денсаулығына байланысты көптеген проблемаларды өзіңіз құтылуға ең әдеттегі өнімді пайдалануға болады.

кептірілген шикізаттан

Сіз желе шие дайындауға болады, ол тағы бір опция бар. Рецепт тек негізгі ингредиент ерекшеленеді. Бұл жағдайда кептірілген жидектер пайдаланылады. әдеттегі келісімділікті ішу қажет болады: 1 су литр крахмал 3 ас қасық және қант кубок.

Бұл жағдайда, сіз келесі қадамдарды орындау керек:

1. Жуылған жидектер суық сумен толтырыңыз және ұзақ олар екі жұмсартылған тиіс емес сияқты қайнатуға қойды.
2. дәке арқылы оны қысу арқылы руб қоспасы.
3. су 200 мл картоп крахмалын тарата, содан кейін қайнау құрамына жұқа ағыны оны құйыңыз.

Енді, өнім тек көзілдірік құйыңыз және салқындату үшін үстелге қоюға керек. өз шырын желе шие рецепт жеміс негізінде жасауға толық өзгертуге қажеті жоқ. Тек ол одан қант жою қажет. Тәтті толтыру жеткілікті болады. Негізінде, бұл ерте сатысында анықтау және қажет болған жағдайда қажетті мәнге концентрациясын келтіру мүмкін.

өнім қатынасы

крахмал бар шие кисель дайындауға технологиялық қоюға сәйкес. Бұл компонент жидек қарағанда, кем емес маңызды. Өйткені, ол дайын өнімнің қажетті сәйкестікке жету үшін пайдаланылуы мүмкін. дайын сусын құртып емес етіп жақсы иесі ортақ коэффициентін білу керек.

Бұл жағдайда, крахмал мөлшері суға немесе басқа сұйықтыққа 1 литр негізделген, қабылданады:

• сусындар өнім алу үшін - (слайдта мүмкін) 1 ас қасық;
• желе Сұйық орта консистенциясы - 2 ас қасық;
• сусын үшін polugustogo - 3 ас қасық;
• өте қалың өнімге - 4 қасық;
• 5 қасықтар - көп желе ұқсайды желе, үшін.

ол жеміс сорпа қабылдайды және крахмал тарата қанша су сіз қабылдау қажет болып, осы пропорцияларын біле отырып, ол, алдын ала анықтауға болады. Сонымен қатар, біз екі шешімдер байланысты және дайын өнімнің түсін өзгерту кейін екенін есте сақтау қажет. Ол көп бай және көрнекті айналады.

кішкенелердің үшін

Өте жақсы, ол мұздатылған желе шие қосылады. Ол тіпті өмір екінші жылы жас балаларды дайындауға болады. сусынды дайындау үшін қажетті мынадай компоненттер: су тостаған шие мұздатылған 0,5 L бір жеміс, қант және крахмал қасық.

Мұнда пісіру процесі басқаша жүргізілуі тиіс:

1. Біріншіден, бұл суды қайнатып, содан кейін жидектер мен қант оны құйып, содан кейін сөзбе 5 минут күту керек.
2. Крахмал сумен жақсылап шайқаңыз. Осыдан кейін, ол баяу қайнаған массасы құйып қажет.
3. өнім, сайып келгенде, қоюланып дейін араластырыңыз тоқтату жоқ, күтіңіз.
4. Салқын сусын.

Енді ол кубогына құйылады және баланы беруге болады.

идеалды нұсқасы

Бірақ ең үздік жаңа піскен шие желе дайындауға әлі. Ал сіз тазалау мүмкін емес жидектер, ішіп. Барлығы өте жай жүргізіледі. піскен шие қант 2 ас қасық, су 0,5 литр және крахмал 1,5 ас қасық бір стақан: Бұл жұмыс қажет.

іс-шаралар тізбегі:

1. алғашқы қадам жидектер жуып, содан кейін сүйек оларды алып тастау болып табылады. Бұлай істемеген болса, онда өнім өзіндік дәмі болады.
2. табаға суық су құйып, пеш қойыңыз.
3. Крахмал біртекті (кесек тегін) дейін сумен сұйылтылған.
4. қант толтыру және дайын жидектер қоюға қайнаған суда.
5. өнімдерді Кук ғана 3 минут жазу.
6. үнемі өнімдер араластыра отырып, баяу еріген крахмал енгізу.
7. пудинг дұрыс қоюланып дейін күтіңіз, және от өшіріңіз.

сусын салқындату кейін кесе немесе шыны құйылады болады және қуана ішеді. Бұл өнім нақты десертке оны қосу жидектер түрінде жағымды дәмі обволакивающие және қосымша болады.