Асқорыту жүйесі адам денесінің үздіксіз жұмысы үшін негіз болып табылады

Асқорыту жүйесі энергия мен құрылыс материалдарының көзі ретінде пайдаланылатын пайдалы заттардың жеткізілуіне байланысты адамның өмірлік белсенділігін қамтамасыз етеді. Бұл заттар ағзаның асқазан-ішек трактіне байланысты енеді, оның жалпы ұзындығы шамамен 10 метр және кеңейту, қуысы және конструкциясы бойында болады.

Адам асқорыту жүйесінің құрылымы: ауыз қуысы, фармаксия, өңеш, асқазан, ұйқы безі, бауыр, өт көпіршік, қалың және жеңіл ішек.

Ауыз қуысы. Ас қорыту жүйесінің осы бөлігінде тамақ тікелей тексеріледі және оның химиялық және физикалық әсерлерге ұшырауы. Шайнайтын тағам екінші әсер ету түріне жатады және жүйенің бұл бастапқы сатысынан қоректік заттарды тұтыну мен ассимиляцияға байланысты болады . Таңқаларлық емес, көптеген сарапшылар азық-түлік шырышында сілекейдің әсерінен болатын тағамды мұқият шайнауға кеңес береді.

Тұздық азық-түлікті сіңіру процесінде маңызды рөл атқарады. Ол дерлік толығымен судан (шамамен 99%) тұрады. Ондағы ақуыз мюзині жабысқақтықты тудырады, лизозимнің болуы азық-түлікті дезинфекциялауды қамтамасыз етеді, ал амилаз және мальтаз сияқты ферменттер қоректік заттарды бұзады.

Асқорыту жүйесінің анатомиясы ауыз қуысының артындағы келесі орган - белгілі бір саңылаулары бар бұлшық ет органы (ауызды ашу, мұрын кірістері, өңеш және кеудеге кіретін және ортаңғы құлақтың екі түтігі). Тыныс алу жолында тамақ ішуден аулақ болу, қылшыққа кіру эпиголотпен жабылады.

Тамақ ішудің ең жоғары үдерісі фармаксияның бұлшықеттерінің қысылуына байланысты болады, сол себепті ол өңештің, содан кейін диафрагма арқылы асқазанға енеді. Өңеш бұлшықет түтігі болғандықтан, осы бұлшықеттерді кесу арқылы тағамды одан әрі итереді.

Асқорыту жүйесі іш қуысының жоғарғы бөлігіндегі диафрагма астындағы асқазанды қамтиды. Табиғатта екі тесік бар - кіру және шығу. Екінші бөлігі жеткілікті күшті бұлшықетпен (сфинктер) жабылады. Асқазанда асқазанның шырынын химиялық әсеріне ұшыраған ұзақ уақыт (11 сағатқа дейін) тамақтанады , ол тұз қышқылын қамтитын түссіз сұйықтық болып табылады. Бұл компонентте ас қорыту функциясы тікелей орындалады. Сондай-ақ, қышқыл адам ағзасына түсетін бактерияларға зиянды әсер етеді. Сондықтан, асқазан-ішек жолдарының аурулары болған кезде ас қорыту жүйесі арқылы тасымалданатын жұқпалы аурулармен күресу қаупі бар.

Сфинктер арқылы бөліктеріндегі асқазаннан шыққан тағамдық торша біртіндеп ішекке енеді. Ішек ішектің асқазан асты жолдары мен ішек жолдарын ашатын он екі елі ішек басталады. Мұнда асқазанның шырыны мен өтінің әсерінен азық-түлікті қорыту аяқталады.

Ішек ішекшеден өңделген тағам біртіндеп ұзындығы 2 метрге дейін болатын ірі ішекке өтеді. Мұнда су қарқынды сіңіріліп, артық тамақ қалдықтары денеден кетеді. Ішектегі түрлі бактериялардың көп болуына байланысты тағамды ас қорыту жақсарады. Дегенмен, теріс аспектілер де бар. Мәселен, осы микроорганизмдердің әсері кезінде қажетсіз азық-түліктерді жою қазірдің өзінде пайда болып, бауырдың жоюы үшін улы қосылыстар пайда болады.

Асқорыту жүйесі бауырды басты рөлдердің бірін алады. Өйткені бұл асқазанның, көкбауыр мен ішектің барлық қан тамырларының қанымен өтетін ең үлкен ас қорыту безі.

Осылайша, ас қорыту жүйесі адам организміндегі азық-түлікті өңдеудің өте күрделі жүйесі болып табылады, әрбір орган белгілі бір рөлге ие және осы механизмнің қандай да бір бөлігі сәтсіз болса, асқазан-ішек жолдарының аурулары дамуы мүмкін.