Авокадо - жеміс немесе көкөніс? жауап - Сіз бізде сұрақ бар,

авокадо - Ресейде соңғы онжылдықта танымалдылығы өсіп келе жатқан біздің субтропикалық жемістер үшін экзотикалық орындарын жинады. Алайда, нарықта оның пайда болуы бастапқыда сатып алушылар арасында путаницы: авокадо - жидек немесе көкөнiс? Ал, ең бастысы, ол қалай таза?

Персей американдық, аллигатор алмұрт - жақсы авокадо ретінде бізге белгілі, сол зауыттың барлық атаулары. қара жасыл тері pupyrchatoy қапталған алмұрт сияқты жеміс пішіні. аллигатор алмұрты ( «аллигатор алмұрт») - Демек, оның ағылшын атауы бар.

Авокадо - Laurel отбасы вечнозеленое ағашы - Оңтүстік Америкада кеңінен таралған. Біз оны мен Ресей өсе тырысты - Сіз осы түрлерінің бірнеше ағаштар кездестіруге болады Кавказ, Қара теңіз жағалауында.

: Алғашында, даулар жиі болды авокадо жеміс немесе көкөніс? түсіну көріңіз. көкөніс - бұл жеміс целлюлоза (, майлы дерлік дәмсіз) дәмі авокадо деп сенім сіңіре еді. Мұндай дәмдік түрлі көкөніс салаттар компоненті ретінде оны пайдалануға мүмкіндік береді. Кейбір әйелдер майонез орнына май пюре ұлпаны пайдаланыңыз. Алайда, жеміс ағашқа өсіп фактісі, ешқандай күмән қалдырмайды: авокадо - жеміс болып табылады.

қазірдің өзінде айтылғандай жаңғақ майымен Тозығы жеткен үшін қашықтан ұқсас, авокадо целлюлоза жүзінде дәмсіз. мұнай (30%) жоғары мазмұнына қарамастан, ол асқазанда тез қорытылады. жеміс-жидек немесе көкөніс - авокадо: Айтпақшы, осы жеміс химиялық құрамы күмән тағы бір себебі болды.

магний, фосфор, темір, мыс, магний, кальций, және витаминдер мен Е витамині антиоксиданттармен болуы инфаркт алдын алуға көмектеседі және стресс жағдайында күрес құралы болып табылады - Авокадо микроэлементтер бай жиынтығын қамтиды. ТҰЗ АЗ мазмұны жоғары қан қысымы зардап шегетін адамдар үшін жемісін жеуге ұсынылады болады. (1,5% -ға), көмірсулар және қант Шағын сомалар қант диабетімен ауыратындар үшін осы өнім қайталанбайтын.

Авокадо, ол калория өте жоғары болып табылады, керісінше, диеталық өнім болып табылады - 100 грамм өнім 245 ккал құрайды, бірақ мононенасыщенные қышқылдарының болуы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, ағзаны жасартады.

Авокадо салаттарға қосуға ғана емес. Бұл сорпа, тұздық, сүт коктейльдер пайдаланылады. Кейбір елдерде, ол балмұздақ нан кофе немесе жағынды целлюлоза қосылады өндірді.

жеміс пайда болған піскен-піспегенін анықтау мүмкін емес дерлік. Әдетте бұл сату Immature жанады. банан сөмкеде 2-3 күндері қойып, ол болады «Doderzhat». жетілген авокадо целлюлоза оңай түйіп және жағылған, жұмсақ болып табылады.

жеміс қиып үшін, ол мұқият жеміс орталығында орналасқан жүзі сүйекті, болдырмай, жартысында бойлық кесуге, содан кейін аршып тиіс. қызартып пайдаланылмаған етін сақтау үшін, сіз лимон шырынын оны себіңіз тиіс.

«-, жеміс-жидек немесе көкөніс Авокадо» және Сіз осы экзотикалық жеміс барлық Өкінішті ашады Менің ойымша, біз мәселесін түсінуге сізге көмектескен деп үміттенеміз. олар улы заттар бар, өйткені Қорытындылай келе, авокадо жапырақтары мен тұқымдар, жануарлар мен адам үшін зиянды болып табылады.