Uzvar: кептірілген жемістер мен десерт қаныққан сусын рецепт

Uzvar - дәстүрлі тағамы украин тағамдар. Ол құнарлылығын, байлық пен отбасының символы әл-ауқаты болып табылатын Рождество сусын болып саналады. Ежелгі салт бойынша, бай кептірілген жемістер компот сәби денсаулығын сулит жаңа отбасы мүшесінің туған, күні дайындауға қажет болды. Бұл мақалада дәмді uzvar қалай дайындау туралы егжей-тегжейлі сипаттамасы. Recipe ұсыныстар төменде оңай дәмді және сау тағам дайындау көмектеседі. ол неғұрлым қанық «букет» жағынан кез келген қолда бар қосуға алуға болады, дегенмен жаңа піскен компоненттері (жеміс-жидек), құрамына кірмейді.

Recipe «кептірілген жемістер Uzvar»

Құрамы:

• су 3 L;
• кептірілген алмұрт wildings 200 г;
• кептірілген алма 200 г;
• бір-бірімен өрік және мейіз кез келген қатынасы 200 г;
• қант-құм немесе қырланған 3/4 тостаған бал 1 толық шыны.

дайындау

1. Барлық терілген кептірілген және жылы судың жеткілікті мөлшерін толтыру. 10-12 минут сұйықтық су төгетін және дуршлаг салмағы ығысуына кейін, суық су ағыны астында шайыңыз.
2. Табаға кептірілген ісіп орналастырыңыз және сумен толтырыңыз.
3. Орташа отта ыдыс қойыңыз және қайнау баяу әкеледі. Бұл, өйткені тіпті дәрумендер мен минералдардың жылы кептірілген қанықтыру шешу кезінде, бұл процесті жеделдету қажет емес.
4. жоқ 10 минуттан көп - пісіру уақытын қайнаған соң тәулік қарсы Race. дайын ерігенше қант және араластырыңыз құйып және жылу өшіру үшін алдында.
5. Қанықтық және инфузия кезінде сатып uzvar хош иіс. Тек 2-3 сағат, ол қалаған дәмі алды. Ол түнде және атқарды таңертең бұқтырылған жеміс дайындауға ең жақсы болып табылады. Бал дерлік салқындатылған сусын енгізілді. uzvar штамм қалауы бойынша. Қалған жеміс массасы тәтті торттар тамаша толтыру алынған.

uzvar десерт дайындауға қалай: бірнеше жолдарын

Жоғарыда сипатталған сусын негізінде қалың хош тәтті ретінде бастапқы пластинасын алынған және пайдалы болуы мүмкін. Сіз uzvar қосу үшін не істеу керек? Recipe қаныққан десерт екі нұсқасын ұсынады. оларды қолдану арқылы, сіз пісірілген көкөністер мен қалың массасы қоспасы алуға болады.

Jelly uzvar: бірінші рецепті

компот мұқият қалың қақпағын жабу 2-3 сағат дайын сәттен бастап, сәл сұйықтық ағызып. Содан кейін желатин (суыған түрінде), оны толтырыңыз. жалпы көлемінің Uzvara негізінде қорғасын түйіршіктелген қоспалары қажетті массасын есептеңіз. әрбір 1 литр компот үшін 3-4 толық мақаланы қабылдайды. л. желатин. ол 30-40 минут тұрып, набухает кейін, баяу отта салмағы және (кез келген жағдайда дайындау алмаймын) қайнатыңыз. Содан кейін дерлік толық салқындату үшін кестені қалдыру сұйықтық жылытылған. Осыдан кейін, компот ішіне желатин қоспаны құйып, жақсылап араластырыңыз. бекіту тоңазытқышта кубоктары мен орны ковш құйыңыз. желатинді қоспасын ұштастыра неғұрлым тартымды дәмі тәтті uzvar аспаз немесе компот үшін, аздап бал қосыңыз.

Kiselny uzvar: екінші рецепт

Бұл десерт пісіру соңғы минут компот крахмал енгізу арқылы қалаған түрде жеткізіледі. Сіз неғұрлым көп қалың массасы жабысқақ болады, қосыңыз. Әдетте 3 литр Uzvara 4-5 толық мақаланы алады. л. крахмал. қант бірге құрғақ түрінде оны араластырып, содан кейін қайнаған суға аз мөлшерде еріген. 5-7 минут кептірілген бар uzvar pokipit кейін, қоспаның жұқа ағынын құю бастау араластырып үздіксіз дайын және болды. білім көпіршіктердің алғашқы белгілері жылу өшіру және қақпағы бар табаны қамтиды. компот толықтай дерлік салқындатылған кезде, мөлдір көзілдірік оны құйып, жылы оны қызмет етеді.