БизнесАуыл шаруашылығы

Svinokompleks Усолье, Иркутск облысы. Ауыл шаруашылығы кәсіпорындары

Шығыс Сібір орналасқан Usolsky шошқа фермасы. Ол, Иркутск облысында жетекші компаниялардың бірі болып табылады Иркутск облысының ауыл шаруашылығы кәсіпорындары өсіріледі шошқа, 90% -ға дейін шығарады. Осы сәт өзінде өндірістің жоғары деңгейін қол жеткізген үшін мал, кеңестік дәуірде мұнда дами бастады. Кәсіпорын тұрақты егу және мал дәрігерлік тексеру қамтамасыз ету, салауатты шошқа халықты өсті.

Иркутск облысы ауыл шаруашылығы кәсіпорындары: Компанияның тарихы «Usolsky шошқа»

Ауыл шаруашылығы өндірістік кооперативі «Usolsky шошқа» Ол 1978 жылы құрылған. 23 қазанда, Иркутск облысында шошқа өндірісінің бірінші жолын тапқан. Бұл мал кәсіпорын Шығыс Сібір мен Қиыр Шығыста ірі бірі болып саналады.

Илья Сумароков - шошқа фермасынан, барлық тарихын бір жетекшісі болды. Ол құрылыс болды 1974, компанияның директоры болып тағайындалды. Оның жемісті жұмысы Илья А. Ресейдің ауыл шаруашылығы еңбек сіңірген қайраткері атағын алды, ол Иркутск облысы мен аймақтық заңнамалық ассамблеясының депутаты құрметті азаматы жасалды. шошқа фермасының меңгерушісі отбасында дәстүрлерін сабақтастығы бар. сол саланың балаларымыз бен немерелеріміз Сумарокова жұмыс.

Usolsky шошқа (Иркутск): қазіргі жағдайы

Бүгінде зауыт бірнеше өсіріледі шошқа тұқымын. 2014 жылы, мал табыны астам 88,000 жануарлардың құрады. халық санының өсуі өткен жылдардағы қайраткерлері асты және 379 шошқа құрады.

Жыл сайын өңдеу және сою шамамен 100 мың жатады. жүзеге асыру, соның ішінде осы жұмысқа, жылы дайын өнім, кешенді көзқарас. жұмыс Пайдаланылған режимі - жоба.

Негізгі өндіріс құралы ауыл шаруашылығы кооперативтерін мүшелерінің бөлінбейтін меншік болып табылады. Пайдаға жалпы жиналысында қабылданған шешіміне сәйкес бөлінеді. Сонымен қатар, кооператив әрбір мүшесі бір дауысқа ие.

жаңа технологияларды қолдану

компаниясы «шошқа Usolsky» үнемі жаңа технологияларды өндіру желілерін және дүкендер қайта жаңарту болып табылады енгізу, жетілдіру. Мамандар өндірістік процесін үзбей, шошқа фермасының жаңартылған техникалық базасын қамтамасыз етеді.

2007 жылы, сұйық үшін жабдықтар пайдалануға шошқа азықтандыру, автоматты жем жабдықталған. Ол айтарлықтай жемді тұтынуды азайтуға болады. Сондай-ақ, жануарларды сақтау құны болды қысқарды. шошқа өсіруге торшаларын қайта құру және орнату.

Германияда жасалған қазіргі заманғы дизайн пайдаланылды. Саңылаулы пластикалық қабат қалам өсіп келе жатқан шошқа инновациялар арқасында, сондықтан қалдықтар көлемі азаяды.

Svinokompleks Usolsky қолдау ұмтылады өндіру көлемін , соңғы өнімнің өңдеу ет жабдықтар дүкендер, сондықтан ерекше назар. жаңа технологиялар мен пайдаланылған процестерді жетілдіру енгізу туралы жыл сайын шамамен 300 млн рубль бөлінді. Қаржыландыру өз қаражаты есебінен жүзеге асырылады.

табын өнімділігін өсіру жетілдіру

Кәсіпорын табысты көптеген жылдар бойы асыл тұқымды шаруа қожалығының жұмыс істеп келеді. Ол Ірі Ақ тұқымды шошқа өсіріледі. 2009-2010 жылдары, ол корольдік табын құрамы жаңарту туралы шешім қабылданды. компаниясы «Франция Гибридтік» ет сапасын (қаңқаға кері май азайту) және мал шаруашылығы өнімдерінің индикаторларын жақсарту үшін элиталық жас өсірушілері сатып алды. Жалпы Сібір 670 шошқа тасымалданды. Шетелдік серіктестер мал күтіміне туралы егжей-тегжейлі кеңес берді.

Жүйе құрушы кәсіпорындар зауыт

Барлық жабық шошқа фермасы желдету біліктер жабдықталған. Автоматты режимде аударылған ауа тазарту жүйесінің бөлігі. Компания белсенді өндірісін әртараптандыру болып табылады. Осыдан аз уақыт бұрын, жем-шөп өндіруге арналған семинар ашылды. Соңғы бес жыл ішінде, шошқа электр толық ішкі қауіпсіздік туралы болып табылады. жемшөп өндіру (арпа, бидай және бұршақ) үшін шикізат Шығыс Сібірде дәлелденген жеткізушілерден сатып алынды. Бұл жоғары сапалы өнімділікті сай және ветеринарлық және карантиндік сертификаттауды жұмыс істейді.

Үш жыл бұрын, компания астық сақтауға арналған жабдықтарды орнату жасады. аумағында 6000 тонна астық жемшөп көлемі үшін жаңа қойма салынды. қазіргі заманғы технологиялар өндірісінде пайдаланылатын сақтау кезінде өзін-өзі жылыту астық мүмкіндігін жоққа.

бордақылау цехы

Кәсіпорын бірнеше бордақылау өсімдіктер бар. Бұл жағдайда, piggeries тұрақты аралықтарда пайдаланылатын жекелеген жәшіктерде бөлінеді. Кестесі шошқа үшін экипаж төрттен толтыру арнайы әзірленген жоспарын анықтайды.

Шошқа фермасы өз союға бар.

жабдық

Жоғары білікті қызметкерлер шетелдік өндірісінің жабдықта жұмыс істейді. соңғы құрастыру желісі күн сайын 500-ден астам мал сою шошқа өндіре алады.

дүкенде, құжаттаманы тексеруге қаңқасын тексеруді жүзеге асыруға және іске асыру үшін ет қолданылу туралы пікірді қамтамасыз екі мал дәрігерлері бар. Олардың бірі компанияның қызметкері болып табылады, және екінші Мемлекеттік ветеринарлық қызметінің шақырылады. Өңделген ет шұжық цехында кәсіпорында бірден табылады. Өндіріс ет массасының өндіретін үш машиналар жабдықталған. Сарапшылар азық-түлік өнеркәсібіне арналған барлық санитарлық нормаларды сақтауға және әрбір илеу тартылған ет үшін паспорт жасау. инжектор жасалған жеңсік бұл жабдық шетелдік әріптестерін жоқ. Usolsky шошқа фермасы тұтынушыға дайын өнімді жасай алады. өндірістік бақылаудың бөлігі ретінде ассортименті тізіміне әрбір эстрадалық құрамы мен өндірістік технологияларды сәйкес үшін зертханада сынақтан өтеді. Бұл дүкенде ет өнімдерінің 100-ден астам түрлері шығарады.

Сату көлемі мен өнім сапасын

Компания күн сайын дайын өнімнің 50-ден астам тонна сатады. Тек 10%, қалғаны фирмалық дүкендер желісі арқылы сатылады, сауда орталықтарында түсіп. Аймақ сату 20-дан астам ұпай ашты. аймақтағы барлық ірі қалаларында қолжетімді дүкен Usolsky шошқа (Иркутск, Усолье-Сібір, Ангарск, Шелехов және Cheremkha).

жүзеге асыру алдында ет 12 сағат салқындату. тоңазытқыштар 0 4 градусқа дейін тұрақты температураны ұстап. жануарлардың өліктері бөлмеде еденге және қабырғалары байланыс жояды, ол белгісіздік бар.

аймақтағы ең танымал ет және шұжық өнімдері, сондай-ақ ыңғайлы тамақ өнімдерін өсіп келе жатқан сұранысты ысталған танысты. нарығында негізгі бәсекелестік артықшылықтарының бірі өнімдерін өндіру үшін жас, тоңазытылған шикізатты пайдалану (шошқа пайдаланылады, құны жеткілікті төмен) болып табылады. шұжық цехы компанияларда күн сайын салқындатылған шошқа ет өнімдерін 35-тен астам тонна өндіреді. Шошқа отбивные, дайындалған азық-түлік, гамбургерлер, түрлі шұжық және жаңа піскен шошқа, бағасы өте қонымды болып табылады, іс жүзінде түсірген Иркутск облысының қалаларында болып табылады.

рецепт соя толтырғыштар пайдаланады, бірақ кейбір шұжық сиыр қоспайды. сатып алу міндетті шарттармен облыс тұрғындарынан сатып сиыр ет, сатушыдан қолжетімді ветеринарлық сертификаты айналады. Германия, Австрия және Швейцария Gourmet азық-түлік Еуропалық өндірушілер үшін дәмдеуіштер. шұжық қабығын Мәскеу және Ленинград және Свердловск облыстарының өндірушілерден тікелей сатып алынады.

Кадр саясаты шошқа фермасы

ауыл шаруашылығы кәсіпорындарында еңбек өнімділігін жоғары деңгейін қол жеткіздік. өңделген ет өнімдерін 20 тоннадан астам қызметкерлерге тамақ өнеркәсібі шоттар бір. Компанияның штатында 2014 сәйкес, ол 962 адамды жұмыс істейді. Барлық мамандар қажетті тәжірибе мен білімге ие. қызметкерлердің орташа жасы 39 жасты құрайды.

Жұмыс беруші сарапшылар таңдау лайықты жалақы мен тұрақты жұмысқа түсіндіреді. жалақы өсімі жылына 19-дан астам% құрады. Шошқа Farm кезекті конкурстар өткізеді арнаулы әлеуметтік бағдарламасымен еңбеккерлерге. Фотосуреттер намыс кәсіпкерлік және өнеркәсіп басқармасының үздік қызметкерлерін сәнін келтіруде.
компания өзінің денсаулық мамандар қамқорлық. Қызметкерлер денсаулық орталықтары мен клиникаларында тексеру жоспарланған. Қызметкерлер ең дүкендер міндетті жұмыспен қамту санпаспорт алуға тиіс.

экономикалық тиімділік компанияның

Usolsky шошқа, жағымды жағымды өнім бағасы, Иркутск облысында негізгі кәсіпорындардың бірі болып табылады. бюджетке және бюджеттен тыс қорларға Жыл сайын 300-ден астам миллион рубль аударды. 2013 жылы компания «Жылдың үздік салық төлеуші» атағына ие болды. 180 млн рубль тәртіппен облыстық және аудандық деңгейде, салық түсімдері.

кәсіпорынға Қатерлер

SHPK «Usolsky шошқа» оқшаулау жұмыс және өнеркәсіп жатқан өзгерістер сезімін емес. Компания басшылығы үнемі айтарлықтай кооператив қызметіне әсер етуі мүмкін сыртқы қатерлерге керек.

  • шошқа Жұқпалы аурулар. Кәсіпорын мал уланудың алдын алу үшін барлық қолда бар шараларды қабылдайды. Бірақ аурулардың бірқатар алдын алу әдістері әзірленді емес. Мысалы, кезінде жұқтырған шошқа Шошқалардың африкандық толығымен халық жою керек. табын жақсы қорғау үшін арнайы мемлекеттік бағдарлама қажет етеді.
  • тауарлар мен қызметтер құнын жалпы өсуі. өсімдік істен, электр тарифтерінің өсуі, (темір жол қоса алғанда) тасымалдау құнының өсуіне, және т.б. есе ішкі дақылдар бағасының өсуі: шошқа және өндірістік шығындардың өндірістік қатты ресурстар құнының өзгеруіне.

Бұл шошқа саласына ғана қауіп емес. Ресейдің ДСҰ-ға кіруі және экономикалық санкциялар тамақ өнеркәсібі жұмысы туралы олардың әсері бар. Сарапшылар осы проблемаларды көпшілігі мемлекеттік араласу арқылы шешуге болады деп үміттенеміз.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kk.delachieve.com. Theme powered by WordPress.