Cake «Светлана»: а табаға салып пісіру рецепт

ас пештің болмауы - бұл үй тортты бас тартуға себеп емес. Және бұл сіз жай ғана сіздің сүйікті крем тарала алады үйі, дүкен Пирожныйлар туралы емес. Delicious және торт дайындау оңай табаға жасалуы мүмкін. Бұл торт «Светлана» деп аталады. , Табаға торттарды пісіру үшін дәмді крем торт дайындауға және жинауға қалай, осы бапта сипаттау қалай.

Cake «Светлана»: торт рецепт

торт пісіру тортты пісіру үшін қамыр илеу басталады. Бұл келесі ретпен жасалуы тиіс:

1. Бір жұмыртқа Mixer Қамшы көбік. қоюландырылған сүт 380 мл қосу шайқау тоқтаусыз.
2. жұмыртқа, сүт қосу ұн салмағы (3 ас қасық.) және гидратты сода сірке суын (1 сағ. қасық) просеивают.
3. қасық бірінші илеңіз, содан кейін қамыр серпімді тапсырады, доп оны жинап, содан кейін 8-10 бөлікке бөлінеді. Торттар саны сіздің табалар диаметрі байланысты.
4. жоғары отта, табаны қыздырып.
5. табаға оларды жылжуын және әрбір жағында минутта құймақ сияқты пісіру үшін, пирожныйлар оң диаметрі илеңіз.
6. , Үстелге табаға алып қолайлы диаметрі қойды тарелка және жиектерін өшіру тегіс ыстық торт.
7. осындай жолмен барлық Пирожныйлар панорамалау пісіру үшін.

Пирогов ораққа лақтырып, бірақ табаға аздап құрғақ, салқын және араластырғыш қайрайды немесе үгіндісі ішіне скалкой пайдаланып емес.

Custard Cake

салқын торттар, ал сіз крем торт дайындау қажет. Ол дұрысы торттарды, торт қабылдау «Светлана» тендер және дәмі шығады еніп отыр. басқа кремдер бар эксперимент жағымсыз болып табылады.

төмендегідей оны дайындау тізбегі:

1. сүт (750 мл) қайнатуға табаға.
2. жеке тостаған қамшы 2 жұмыртқа мен қант 250 г араластырғыш. ұн 70 г қосыңыз.
3. жұмыртқа массасы аз ыстық, бірақ қайнаған емес, сүт құйыңыз. , Жақсылап араластырыңыз Табаға құйыңыз және бүгілген өрт туралы табаққа салып.
4. крем қайнату, ол жеткілікті қалың дейін, араластырыңыз үшін ұмытпаңыз.
5. ыстық крем майды (180 г) қойылады. тегіс дейін араластырыңыз.

торт жиналуға және безендіруге қалай, «Светлана»?

торт құрастыру үшін барлық торт жылы креммен зажата. One торт ол шамамен 3-4 ас қасық тарады тиіс.

торт дайын болған кезде, ол жоғарғы және бүйірлік пісірілген фишкалар бойынша себілген. Ол жаңа піскен жидектер бар безендіріл тамаша торт «Светлана», көрінеді. Дайын биттік десерт ол тағы 6 сағат тоңазытқышқа салып тиіс, содан кейін бөлме температурасына (шамамен бір сағат) кезінде жібітіп керек.