Қысқы Калина үнемдеуге қалай Жеті жолдары

Калина баға жетпес денсаулық қасиеттері туралы бүгін әркім біледі. Бірақ бұл жаңа піскен дәмі пайдалану бәрі емес. Әдетте, олар бірінші аяз ереуілге күтеміз, және жидек тұрып суық қолайлы болып. Бірақ ұзақ уақыт бойы оны жеуге емес, және, осылайша, қысқы Калина сақтауға қалай көп өзекті мәселе болып отыр. Міне, кейбір қарапайым рецептер болып табылады.

мұздатылған шәңгіш

щетка Калина алып тастау көшет көтерілді, бүлінген және жетілмеген жидектер жою, жуып, содан кейін сүлгімен кептірілген. Содан кейін мұқият жеміс мыжитын емес, Щеткалар контейнерге қаланды және мұздатқышқа салып. Kalina қыста дайын және ыдыстарды безендіру сусындар, торттарды үшін салмасы, дайындау үшін қолайлы болып табылады.

қант Kalina

щеткамен бастап жидек бөліп, біз сұрыптау, жуып, сүлгімен кептірілген. Біз содан кейін жаңбырлатып, шыны банкіге салынған қант. құм қабаты, жоғарыда жидектер астында көруге болады, бұл осындай болуы тиіс. жеміс Калина 1 кг қант 700 грамм қажет. Банк дайындаған нейлон қақпағын жабады және тоңазытқышта алыңыз. қантталған Калина ішіп тамаша бас ауыру жоғары қан қысымы жеңе көмектеседі.

Сіз жемістер мен жидектер тәтті десерт ұнаса, мұнда қыста Калина сақтау әдісі көп болуы мүмкін.

Kalinovoye кептелісі

олар мұздатылған күйде болады кезде біз, кеш күзде жидектер жинау. Тез суық сумен шайыңыз және ет тартқышты немесе араластырғыш ұсақталған тұқым сөйлесе. банкалар бір жерге бір қатынасында қантпен оларды араластыру және тоңазытқышта қойыңыз. ас қасық Kalinovoye кептелісі газдалған минералды су стакан ериді, егер кептелісі ерекше шырынын дайындалған болуы мүмкін, өйткені.

Kalinovoye желе

Аталған және шәңгіш шырын алу үшін елек немесе тартылған ет арқылы жидектер жуып. Сіз бұл мақсатта, және шырын сыққыш үшін пайдалануға болады. 1 қатынасында қантпен шырыны қоспасы: 1, қоспасы өрт қойылды, және сұр, үнемі араластыра. толық ерігенге кейін желе қант құйылады пастерленген банктердің. Банктер металл табақ қақпақтың астында ширату және төңкеріп суытып қойыңыз.

Калина туралы Компот

Ол аяздан кептеліп емес, жидек жасалған болуы мүмкін, бірақ бұл жағдайда, олар эмаль Табаға 2-3 минут шығарылуға тиіс ащы дәм алып тастау. Содан кейін Kalina ішіне қойды стерильденген банкалар мен сироп (су 1 кг - қант 1 кг) оларды толтыру.

қысқы Калина, халық целителей дайындалуға қалай жақсы біледі. Олар жай ғана олардан шипалы шай дайындауға жидектер кептірілген. Сонымен қатар, құрғақ жемістер Калина кисель, тіпті кәмпиттер дайындады. құрғақ түрінде қысқы Калина үнемдеуге қалай?

кептірілген шәңгіш

дуршлаг емес, тіпті отмороженные жеміс жуу, канализацияға барлық су күтіп, сүлгімен жатып. Podvyalitsya 60 градус артық емес температурада пеште ауада жемістер береді және құрғақ. шыны банкалар, мата қаптарға немесе қағаз қаптардағы кептірілген Калина сақтаңыз.

Ал мұнда қысқы Калина үнемдейді және оның қонақтар енуге қалай басқа рецепт.

Snowball ликер

Отмороженные жидектер, сұрыпталған жуылады және олардың шырынын сығып жатыр. арақ 1 литр таза шырын, су шыны және қант 150 г кубогын (250 грамм) қабылдайды. бірінші, суда қант тарата, содан кейін Калина арағы мен шырын бар төгілуін: төмендегідей дайындалған. біз бөтелкелер құйыңыз және бір ай қараңғы жерде қояды, жақсылап араластырыңыз.

Калина туралы жеңсік Көңіл, ол кейбір жағдайларда, осы жидек пайдалану үшін қарсы екенін есте сақтау қажет. ол аналық қысқарту бастауға заттар бар, өйткені, оны жеуге жүкті әйелдерді кеңес емес. шәңгіш ұсынылған жоқ онда аурулардың арасында, - төмен қан қысымы, тромбоз, бүйрек аурулары, подагра, асқазан қышқылдығы жоғары.