Қызанақ - жеміс немесе көкөніс? АҚШ қарастырайық

Ресейде Қызанақ XVIII ғасырда жей бастады. көкөніс Сүйікті жемістер орынға ие, бірақ ЕО тұрғысынан - жеміс. жеміс немесе көкөніс - Сондықтан қызанақ жасады? Ашығын айтайық. Біз ботаниктер ақпаратты қабылдау және мәдениет тарихында бүкіл қандай болды бөлімін қараңыз.

Ботаника Кейбір ақпарат

жеміс астында гүлінің дамып тұқым, бар мясистые жеміс білдірмейді. Көкөністер - жұмсақ шағын шөпті өсімдіктер сабақтарының және қолма-мата. жеміс - Яғни ботаника, тұқым барлық жеміс тұрғысынан болып табылады. Олар мясистые (қауын, алма, апельсин, мандарин), тас жеміс (шие, бөлінеді шабдалы, қара өрік) және құрғақ (астық, жаңғақтар, бұршақтар). Ал, қызанақ? Жеміс немесе көкөніс? Демек - бұл жеміс оның тәнінде гүл өсіп ретінде - тұқымдар.

Бірақ, күтіп, бұл оңай емес. әлем халықтары өз дәстүрлері мен заңдар бар: бір жерде зауыттың жеуге бөлігі басқа, жемісі - көкөніс. тіпті кейбір елдерде Қызанақ жидектер қарастырылады. Тарих бойы, бір нәрсе өзгереді және бірдеңе өзгеріссіз қалады. «Қызанақ қандай: жеміс немесе көкөніс,» Мысалы, біздің елімізде Avid бақшаларға бар ешқандай мәселе жоқ Бұл Ресейде бұл көп жыл болуына байланысты, қызанақ көкөніс болды. Бірақ АҚШ-тың бірақ каретка олар тиісінше өңделген болады деп ескертпелі, олардың жеміс танылған.

Тарих қызанақ

Эквадор, Перу, Боливия - Оңтүстік Америкада өседі табиғатта томат. Мексика олар мәдениетін дамыта бастады бірінші ел болды. Кейіннен, ол Еуропаға әкелінген. олар «жасыл алма» дегенді білдіреді, ол «ПОМИ d'Oro» деп аталатын болды Италия, 1555 жылы жазылған қызанақ бірінші сипаттамасы. Содан кейін сары қызанақ жемісін ойладым.

XVI ғасырда, мәдениет Испания, Франция, Англия және басқа да елдерде өсіріледі, бірақ ол экзотикалық қаралды. Кейбір адамдар, әдетте, улы жемістер қарастырылады. Бұқаралық оларды жеп, олардың уыттылығы миф сейіліп кезде, ортасында 1700 жылы ғана басталды. бүкіл әлемде тез өсуде Қызанақ. Олар сорпа, тұздық, екінші курс қосылады, балғын жей бастады. Сондықтан, 1893 жылы, сұраққа: «қандай қызанақ болып: жеміс немесе көкөніс» - жауап алынды: Жоғарғы Сот қызанақ көкөніс жариялады.

заңды пікірталас нәтижесі

қызанақ мәртебесі мәселесі Америка көкөніс салынатын салық енгізілген 1887, пайда. кеден заңнамасына сәйкес, төлеуге жемістер салық қажет болған жоқ. (Қияр, сквош, баклажан, және т.б.) іс жүзінде тұқым жеміс толық, өйткені неге кез келген заңды дебат болып табылады.

Сот қызанақ көкөніс табылған, негізгі дәлел ол кешкі ас үшін жейді деп еді, және бұл тәтті емес, сондай-ақ десертке, қызмет емес. Бұл жағдайда, сот шешімі Көріністің ботаникалық нүктесіне қайшы болып табылады. Мұнда мұнда аралас қызанақ бар: сурет жеміс тұқымдар бар және жеміс деп атауға болады деп көрсетеді.

Қалай болса да, бірақ қазір ресми даналары қызанақ елдер, барлық көкөніс саналады, бірақ жоқ. Біз көкөніс жеміс халқы ұзақ оның өткір дәмі үшін таныды. Өсірушілер қарамастан, қалай құпия өсті жеміс, олар іс жүзінде кез келген тағам қосуға болады, бұл маңызды, олар дәмді және өте пайдалы болып табылады.