Қияр-қарбыз - бір екі

Бұл күлкілі зауыт түрлі атаулар көп. Оның атауы мен американдық қияр, қарбыз және тінтуір, және қышқыл корнишондар, қияр және қарбыз, қияр мен Колибри. melothria scabra (латын Melothria scabra.) - ғылыми атауы, сондай-ақ бар. Біз қияр қарбыз, қияр немесе қауын болды, cucamelons Орталық және Оңтүстік Америкадан келді. Бір қызығы атауы: cucamelon - Ағылшын қияр (қияр) және қарбыз (қарбыз) алынған.

қияр экзотикалық

Шикі Қияр жемістер жеуге. Олар қарбыз сияқты, 1-ден 4 см, қара жолақтары бар түсі ақшыл жасылдан, өте аз. Олардың тері қышқыл қатты қалың жиегі, жабылған. жерден атауы «қышқыл Қияр».

Мұндай шағын қауын өте шырынды және қытырлақ болып, дәмі, әдеттегі қияр олардың туыстарының еске болып табылады. Олар, тұздалған ашытылған, тұздалған, шикізат жеп жатыр. Піскен жемістер жинау, әйтпесе целлюлоза, сондықтан нәзік емес және олар тұқым көп, көп жас қажет. Бір түпте жеміс 4 6 кг және түйнектерін 1,5 кг-ға дейін жиналған мүмкін. Perespevshy қарбыз қияр тәтті дәмі болып, қасарыстырып тұқымдар, оның түсі, сондықтан жарқын емес болып, қараңғы жолақтар және сары ағартатын. мини-қауын басқа сорттары, сондай-ақ бар. тор түрінде Олардың түсі көп қауын ұқсайды. Латын Америкасында, олар Sandita немесе аталады «тінтуірдің қауын».

дәмді бонус

Біз тамыры ескермеу мүмкін емес. Олар сондай-ақ дәмі тәтті картоп, шалғам және қияр ұқсас болып табылады, және шөптер мен маусымдық көкөніс отырып салаттарға жақсы, жеуге болады. Тек олар табаққа оларды жібере сондықтан бірден қазу қажет кейін, ұзақ сақталады.

Сабақтарының және жапырақтары

Бұл lianovidnoe шағын, сопақ жемістермен көпжылдық өсімдік болып табылады, үлкен жүзім сияқты, бояғыш шағын қарбыз және дәмі еске - қияр. Ол көбінесе, өйткені оның үш метр биіктікке дейін сабақтарының сәндік ретінде өсіріледі. Melotrii жапырақтары мен жеміс көп. Бұл бақ күркелер, ангарлар, дуалдар отырғызу үшін жақсы келеді. Бұл жүзім өте жылдам желдер болып табылады және өсуде, барлық дөрекі мұрты қабыстыра, сондықтан ол биіктігі кем дегенде 2 метр қолдау қажет. Гүлдер мен жапырақтар тінтуірдің қарбыз қияр ұқсас. әйелдер аралар тартады жағымды хош иісімен бір гүл кезде ғана ер гүл, гүлшоғыры жиналған. өз туыстарымен қарағанда, қияр-қауын жасыл жаз емес, сары қалады және оның жапырақтары сарай, және оның жемістер бірінші аяз олардың түсі мен формасы сақтап емес. өте қолдау үшін салық Melotriya, жиі суару, және жер үлкен көлемін талап етпейді, ол тіпті балконға өсе алады.

Пайдалы қасиеттері

, Белгілі қияр болғандай, қарбыз ғана сәндік өсімдік ретінде пайдаланылады. Оның жемістер жеуге және ағзаға пайдалы болып табылады. Осылайша, талшықты, олардың құрылымын бөлігі, және ішек жұмысын қалыпқа, запор басады, уыттар мен қалдықтарды жоюға көмектеседі.
Төмен калориялы похудеть адамдар салмағын жоғалту ықпал етеді. Осы көкөніс үнемі пайдалану бенефициарлық асқазан әсер, бүйрек, азайтады Ісіну жүрек-қан тамырлары жүйесін жақсартады, қан қысымын төмендетеді.

Қарсы

қышқыл Қияр пайдалы қасиеттерін бірқатар қарамастан, ол барлық сәйкес емес. Мысалы, қышқылдығы зардап шегетін адамдар, жеп тартыну керек. Себебі тері қамтылған қышқылы, қияр, қарбыз гастрит, асқазан жарасына әкелуі мүмкін. Тұздалған және маринадталған жемістер бауыр мен бүйрек құқыққа.

рецептер

Mini қияр қияр және Маринадтарға жақсы arbuziki. Кейде олар тек дәмі жақсартады қызыл бұрыш, қосыңыз. Олар қызанақ, бұрыш, кәді және қырыққабат бар ассорти тұздалған-, және брокколи жақсы болып табылады. жарқын түстерге шағын тағамдарды тамақтандыруға ерекше және экзотикалық тағамдарды атап үшін.

Олар сондай-ақ ет және балық тағамдар үшін гарнир ретінде пайдаланылуы мүмкін. олар төмен шикізат ұсынады біреуі салаттар үшін қолайлы болып табылады.

melotriey өсімдік салат

Сіз қажет:

• бұйра салат;
• melotriya - 5 дана;
• шие қызанақ - 5 дана;
• Фет ірімшігі - 100 г;
• зәйтүн - 5 дана;
• зәйтүн майы.

кең пластина салат, шие қызанақ және Feta қосып, екіге melotriyu кесіп, зәйтүн, зәйтүн майымен маусымы жүзеге жатып.

melotriey, руколой және қызанақ ет салаты

Бұл тағам қоректік, өте оңай болып табылады және бірнеше калория бар. Қаласаңыз, пайдалану тауық түрлі орнына сиыр майсыз йогурт майонез ауыстыруға болады.

Құрамы:

• пісірілген сиыр еті - 300 г;
• пісірілген жұмыртқа - 2 дана;
• melotriya - 10 дана;
• шие қызанақ - 10 дана;
• руколой;
• аскөк;
• пияз;
• қара бидай крекер;
• майонез.

Руккола туралған аскөк қосып, жуылады және таяз салат ыдысқа салып. Кесіңіз Жарыңның қызанақ және шағын arbuziki. Пісірілген сиыр таспаларын барлық араластырып және майонез тураған. қызмет көрсететін бұрын, крекер жоғарғы сән.

Бұл өте оңай әрі қанағаттандырарлық тағамы. Әрине, қияр, қарбыз тұздалған қияр ауыстырылуы мүмкін. Бірақ ол өз татымды хош тағам нежность, балғындық және шамалы қышқылдық береді болды.