Тоңазытқыштар мен мұздатқыштар жабдықтар сауда залдарына арналған витриналар

азық-түлік көтерме және бөлшек сату үшін жауапты заманауи нарық сегменті, кәсіби тоңазытқыш жабдықтар жоқ толық функциясы қабілетті емес.

Бұл техника температуралық режимді ерекшеленеді:

• Орташа-тоңазытқыштар (0 ... 7 ° ^C). сүт өнімдері, сусындар, консервіленген азық-түлік және кондитерлік өнімдерін сақтау және көрмеге пайдаланылады.
• Universal (-6 ... ° ^{С +6).} салқындатылған ет, құс, балық сақтау және көрмеге пайдаланылады.
• витриналар мұздатқыш (-24 ... -18 ° ^C). мұздатылған тамақ өнімдері мен алкоголь кейбір түрлерін сақтау және көрмеге пайдаланылады.

Тоңазытқыш бөлме температурасында сақтау мүмкін емес, оның қасиеттеріне байланысты, ол дұрыс сақтау және өнімдер әсерлі көрмесі қамтамасыз етеді.

Өндірушілер берген - сіз қажетті температураны сақтау, дұрыс ылғалдылығы деңгейлерін қамтамасыз етеді, ол әрбір тамақ элемент үшін блок таба аласыз. Осы мақалада біз негізгі тоңазытқыш және сату бағыттарын жабдықтау қажет мұздатқыш жабдық қарап, және олардың функционалдық сипаттауға болады.

Жалпы сипаттамасы

Қарамастан соңғы тағайындалған, барлық кәсіби жабдықтар мынадай сипаттамалары бар:

• тозуға жоғары деңгейі. олардың техникасын жасау, өндірушілер ол қарқынды пайдалану ұшырауы болатынын білген.
• Тартымды келбеті. клиент әсерлі «қасбетін» алып бірінші қажет. Барлық тоңазытқыш жабдықтары сапалы жарықтандыру, тегіс желілері, стильді түстер түрлі коммерциялық залдарына арналған. Сондай-ақ, барлық дерлік зауыттары қызмет брендін ұсынады. Мысалы, кеуде мұздатқыш ол балмұздақ, жартылай фабрикаттар, немесе басқа нәрсе болуы, мазмұны туралы ақпаратқа қолданылады арнайы жарқын жабыны үстіне бола алады.
• Бұл екеуі де кешенді және қашықтықтан құрылғымен жабдықталған болуы мүмкін. Соңғы ірі бөлшек кеңістік әсіресе - кіріктірілген құрылғымен тұрмыстық оларды алуға, егер, бөлмедегі ауа қызып болады. Бұл тұрақты төмен температураны қамтамасыз ету үшін қажет қату техника, әсіресе.
• Күшейтілген құрылымы. модельдерді әзірлеу кезінде конструкторлық бюролар назарға «адам факторын» алып, сондықтан кәсіби рефрижераторлық және мұздатқыш витриналар жоғары қарсы Vandal қорғау сипатталады.

шкафтар

Көлденең тоңазытқыш шкафтар ерекшеленеді:

• Volume. жұмыс көлемі 29-дан 1500 литр ауытқиды.
• есік сілтеме жасап. жабдық витриналары болғандықтан, олар шыны әдепкі, бірақ, моделіне байланысты, топсалы немесе купе болады.
• Температура режимі (бұл сұрақ жоғарыда талқылануда).
• Дене. Ол боялған металл немесе тот баспайтын болаттан жасалған болуы мүмкін.
• Орындау - қабат немесе кесте.

қоршаулар

витриналар мұздатқыш - көлденең жабдықтар. бойынша сараланған:

• Ұзындығы. Моделіне байланысты, ол 90 800 2 см аралығында өзгеріп отырады.
• Температура режимі.
• Орындау - қабат немесе кесте.
• түрі ауданы есептеуі бойынша. қарапайым немесе Гастроемкости (мысалы, сату үшін балмұздақ өлшеніп сатылатын) болуы мүмкін.

Горький

Горький тоңазытқыш - негізінен өзіне-өзі қызмет дүкендерде орнатылған тік келісім бар мамандандырылған жабдықтар,. есіктер ашық шкафтар болып табылады. өнімдер сөрелерде баяндалды, мен қонақтары, олар келеді қабылдауға тегін. Слайдтар ажыратады:

• ұзындығы. Модельге байланысты, ол (қашықтан бірлік жағдайда) 90 см-ден шексіз шегінде өзгереді.
• температура шарттары. Әдепкіде, бұл тоңазытқыш тек өнімдерді салқындату үшін сырғытыңыз болады деп сенген, бірақ рулық және төмен температуралы моделін өндірушілердің саны бар.

Капоте

Бұл көлденең тоңазытқыш жабдықтары. Ол үлкен жылжуын ерекшеленеді. Атап айтқанда өзіне-өзі қызмет дүкендерде сұранысқа ие. Функционалдық төбеден, бірдей болып табылады. Капоте әр түрлі:

• шыны қақпақтар немесе ашық - дизайн бойынша.
• температура шарттары. ең танымал Мұздатқыш -18 ^{° C} ... диапазонында -24 жылы Bonet-жұмыс істейтін ^{витриналар,} бірақ басқа түрлері, мысалы, бар, режим ... ауқымында +5 жүргізіледі сол онда -5 ^{° C} 0 ^° .. .: +7 ^° C
• арнайы қондырма бейтарап - қондырма болмаған немесе болуымен. Шын мәнінде, ол әдетте тоңазытқышта талап етпейді, кез келген өнім выложить туралы сөре болып табылады. Қондырма сату саласындағы орын үнемдейді.

лари

Мұздатқыштар - тоңазытқыш жабдықтарды ең танымал түрлерінің бірі. Олар қарамастан, оның ауқымы, кез келген дүкенде табуға болады. Larry ерекшеленеді:

• Түрі қақпағы. Ол Түтіккен, тікелей шыны немесе бүгілген шыны болуы мүмкін.
• Температура режимі - -24 ... -18 ^{° C} немесе -3 ... 3 ^O C.
• Жұмыс көлемі - үлгіге байланысты кеуде мұздатқыш, көлемін жұмыс 150 800 л дейін қамтамасыз етеді.