Ресей сұраныс пен ұсыныс талдау мармелад өндірістік

Ресей нарығы мармелад-Pastila Жалбызтікен өнімдері мен бүгін Еуропалық нарықта салыстырғанда даму өте жоғары деңгейде. Ішкі тұтыну қант себілген классикалық қалайы мармелад, бағалайды. Бұл технологиялық трюк шырынын бөледі қабілеті бар, мармелад арнайы ойлап, бір-біріне жабысып емес. Отандық мармелад үлкен өткен, сонымен қатар, көп және жиі отандық технологияларды дамытуға өндіру және дамудың жаңа қағидаттарын, сондай-ақ батыс үрдістердің әсерін көрсетеді. Өндірушілер жаңа дәм, кескіндер мен өнімдердің тіпті түрлерін тұрақты іздеуде болып, және дамыту сандық форматта әлі жоқ, тіпті егер факт әлі ішкі нарықты мармелад сегменті белсенді дамып жатыр.

Бүгін мармелад нарықтық Солтүстік-Батыс сегментінің және Ресейдің орталық бөлігінде өте айқын бөлінісі бар. 100% сеніммен біз Солтүстік-Батыс аймағындағы жетекші орынға Санкт-Петербург қамтиды деп айтуға болады. Орталық аймақ үшін жағдай басқаша. нарығында осы өндірушілердің үлкен саны және федералдық деңгейде толығымен белгісіз жерлерде жетекші лауазымдарды атқару. Ең күнге дейін танымал және федералдық деңгейде белгілі болып табылады: «Глазов Азық-түлік фабрикасы», «Нева», «орыс Кондитер», «Roshen», «Aleli» және «Udarnitsa». ойыншылардың қалған болсақ, ол мармелад нарығы жоғары сегменттерге екенін есте сақтау қажет, және әрбір дерлік облысы аз федералдық деңгейде белгілі өз өкілдерін, бар.

сұраныс талдау әкелінетін шайнайтын мармелад бүгін осындай ТМ «Frou-frou» ЖШС, «Мисс Bonbon», Саябаққа үйлер Lahe және OOO «Wrigley» компаниялары қорғасын, барлық сатып алулар мармелад өндірісінің 50% -дан астамы екенін растайды. өнімдерін ең көп саны Мәскеуге жеткізіледі, Мәскеу облысы мен Санкт-Петербург, осы жылдың солтүстік астанасы, жеміс желе тұтыну екінші орынға шықты. нарықтық күн сайын оның жарқын және әр түрлі өнімдер үшін клиенттерді тарту және одан астам компаниялар бар. Осылайша белгісіз ресейлік тұтынушылар 2005 жылға дейін болды, жеміс-жасылды, оның жарқын және дәмді өнімдері үшін ішкі нарықты жаулап алды.

Ресей нарығында жеткілікті күшті жағдайға ие «Udarnitsa» Бүгінгі күні, мармелад отандық өндірісті сағыз үлесі зауыт өндірісіндегі жалпы нарықтық мармелад-Pastila өнімдер мен даусыз және көшбасшы ғана 6% құрайды. экспорттық динамикасын әлдеқайда жоғары, соңғы бірнеше жыл ішінде импорт динамикасы, және, демек, импортталатын мармелад табысты көп қарсылық сезімін алмай, Ресей нарығына жаулап. өнім сұраныс талдау осы үрдіс жақын арада жалғастырады, егер отандық тауар өндірушілер сыртта қалуы мүмкін, және нарықтың негізгі сегменті импорт компанияларды өтеді растайды.

Ресей нарығы мармелад-Pastila өндірістік мармелад ірі үлесі шетелдік компанияларға тиесілі сағыз сегментінде, дамымаған және консервативті болып табылатынын ескере отырып. Біз өз тұрақтылығын мүлдем сенімді болса, орыс өндірушілер, олар солай баяу мұны, тәттілер өндіру жаңа нысандарын жаңғырту және іздеуге тырысады емес екенін айта алмаймын. Әрине, отандық өндірушілер атқарған офлайнды классикалық мармелад, бұл өнім сұранысқа талдау растайды, бірақ бұл факт, олар орнынан қозғала алмайды деген сөз емес. Алайда, бүгінгі таңда, өнімдер мармелад тіпті ең белсенді тұтынушылары мармелад немесе зефир ғана емес алғыңыз, және бір мезгілде бірнеше тәтті біріктіруге инновациялық өнімдерді көруге келеді. Олар тіпті зефирдің бағасы, осы сапасын мармелад өндірістік дәстүрлі мармелад қарағанда жоғары ретті болуы мүмкін, бұл шын мәнінде қорқады емес.

Кеңес заманында, әрбір өндіруші тіпті безликие өнімді жалға беруден үшін, компания осы сегментінде өзінің көшбасшылығын жоғалтады дәл білген. Бүгін, талдау сұраныс пен ұсыныс , әйтпесе ұсынады. Нарықтық қарым-қатынастар бәсекелестік мүмкін емес болып табылады, және бәсекелестік және нарықтық мармелад бүгін бәсекелестік өте қатаң. Атап айтқанда, соңғы 3-4 жылда, ішкі нарықта айтарлықтай әсер көптеген өндірушілер төмен бағамен төмен сұрыпты өнім өндіретін, бар. Жалпы, әрбір орыс өңірдегі өзінің мармелад бәсеке тұрды, және сол уақытта тұтынушыға жоғары сапалы өз өнімдерін ұсынды көшбасшы деп таныды.

Мармелад өндіру салыстырмалы оңай тәтті, жатады, бірақ кез-келген, өндірістік технологияның тіпті ең кішкентай бұзу зиянды соңғы өнімдегі әсер болуы мүмкін. Сонымен қатар, сақтау шарттарын орындамау өнімнің дәмі мен тұсаукесер жоғалуына әкелуі мүмкін. нарықтық мармелад өндіруге кіру билет осы шоколад немесе газдалған сусындар салыстырғанда сәл болып табылады өнім сұраныс пен мармелад өндіріс талдау дәлел, салыстырмалы арзан болып табылады. Сондай-ақ, бұл жағдайда және мармелад таңдау печенье немесе шоколад ауқымында сияқты кең емес, бұл шын мәнінде маңызды. нарығында Барлық сенімді ірі компаниялар нарығының сегменті қабылдауға және оның өнімдері мен баға белгілеу тұтынушылар сапасы сеніміне ие үлгерді сезінеді.

Толығырақ жақында, компания туралы «Авеста» ресейлік тұтынушылардың дерлік бірде-бір білген, ал қазір ол бүгін байланысты жоғары Ресей нарығына бөлінеді , оның өнімдерінің сапасы. «Авеста» 2001 жылы украин нарықта пайда мен бүгін осындай компаниялардың арасында соңғы орында емес. өндірістің тез өсуі оған бірнеше жыл АҚШ, Орталық Азия, жеңіске мүмкіндік берді Балтық мемлекеттер мен Еуропалық Одақ, сондай-ақ Ресейде мармелад-Pastila нарығында бірінші орын алуына. Қазіргі заманғы компанияның даму үрдістері және жаулап дереу перспективалары пайымдауы нарығын барынша қолайлы жағдай бар, компания еуропалық деңгейге енгізуге мүмкіндік береді.

мармелад нарығын дамыту перспективалары - ең алдымен табиғи өнімдердің үшін қозғалыс болып табылады. өнімдеріне сұраныстың талдау өте расталады. Баға мармелад бизнесті дамытуға маңызды аспектісі болып саналады, және шикізат бағасы осы маңызды рөл атқарады. Өкінішке орай, табиғи шикізат айтарлықтай қымбаттады құны, және бұл факт, бірақ танымал жеңсік бағасына әсер ете алмайды. бумаланған джем үшін, орыс өндірушілер жиі шетелдік компаниялар жүзеге жоғалтады, бірақ осы бағытта оқиғалар жүзеге асырылатын - Ол болашақ анық. Ресей өндірушілер уақыты мармелад нарықта өтеді болмаса, онда ол батыс компанияларының жасайды, және нәтижесінде проигравшим шетелдік бренд үшін қосымша төлеуге болады отандық тұтыну, болады.