Пісірілген «жалқау әйелі» тұшпара: қалай дайындау

Мүмкін тұшпара әрқашан Ресейде әлі күнге дейін ерлер сүйікті тағамы болды. Бұрын олар тек ыстық сорпаны тамақтандырып, және, онда қайнатылған болды. Мұндай біріктіру кезінде, олар тек қаныққан емес, сонымен қатар суық күндері қызады. Азық-түлік өнеркәсібін дамыту ХХ ғасырда қазірдің өзінде бар, тұшпара орыс фаст нәрсе болды. , Қарапайым және қол жетімді болат қосылған тағамдарды Көптеген тіпті тиісінше атала бастады. Мысалы, танымал тұшпара туралы пісірмесі «жалқау әйелі».

Не қажет?

өнімдер өте қарапайым және қол жетімді кастрюль үшін орнатылған. Әрине, олар кез-келген тоңазытқышта табуға болады:

• дайын мұздатылған тұшпара туралы 800-900 грамм;
• пияз, 2-3 дана;
• ірімшік дурум 100 грамм;
• 4 шикізат жұмыртқа;
• 250 мл майонез;
• тұз, дәмдеуіштер;
• безендіруге көкбалдыр.

Әлбетте, тұшпара қатысуымен барлық дайындық өте аз уақыт алады. Ең жиі, әрине, сатып алып, сондықтан аты. Алайда, равиоли шынымен дәмді кастрюля алуға «жалқау әйелі,» Ең үздік алдын ала олардың тұшпара мүсіндеу.

қолдан равиоли қалай жасауға болады?

ыдысқа ұн фунт құйып, 1 жұмыртқа және қоспасы ұрып. Содан кейін өсімдік майы 30 мл және тұз 5 грамм қосып, тағы да араластырыңыз. соңында сүт 250 мл құйып, бірақ барлық бірден, серпімді қамыр иленеді. , Доп оны қалыптастыру орап таспасымен және сауықтыруға арналған 40-45 минутқа қалдырыңыз.

Сонымен қатар, сіз ет толтыру жасай аласыз. , Ол арқылы шошқа және сиыр 350 грамм пияз 200 грамм өтуге, еттартқышқа пайдалану. сондай-ақ фаршталған тұз бен бұрыш қосып дәмдеп және илеңіз. Содан кейін, үстелге жақсы көп өшіру күресуге артық шырынын алып тастау.

Бұрын оңай онымен жұмыс істеуге жасауға 2-3 бөлікке Қамырды пісірілген. Олардың әрқайсысы өте жұқа қабаты ролл. шыны көмегімен шағын шеңберлер кесіп. олар бойынша ет толтыру 1 шай қасық бөлісіңіз. шеттерін пішіндеуге және тұшпара қалыптастырады. процесін жеделдету үшін, сізге арнайы Pelmennica пайдалануға болады. Бірақ ол Ресейде ғасырлар жасалды ретінде, үстел айналасында бүкіл отбасымен жинап жақсы.

100-ге жуық дана өз кезегінде саны туралы. Олар болашақта пайдалану үшін мұздатуға болады. Ал сіз үстел пісірмесі тұшпара «жалқау әйелі,» жай ғана мұздатқыштың оларды алуға және дайындауға қажет болғанда. ол үй айналысып мүлдем жеткіліксіз уақыт емес жұмыс аптасында арасында Мұндай жартылай фабрикаттар үй құтқару көптеген любовниц.

Бұқтырылған қуырыңыз қалай тұшпара «жалқау әйелі» бар?

дайын тұшпара ұсыныстар болған кезде Енді, сіз ең Кәстрөлге кірісуге болады. Біріншіден, сіз пияз дайындау қажет. Ол, жуылған тазартылған және өте ірі текшелеп тиіс. өсімдік майына табаға қуырып пияз алтын болғанша.

Сонымен қатар, 200 градусқа дейін қыздырыңыз. равиоли «жалқау әйелі» туралы гратин дайындау, онда оның маймен түрінде бірнеше минут қойыңыз. Бұл тұшпара оған жабысып емес, қамтамасыз ету болып табылады. Содан кейін пештің бақылау және біркелкі ыстық мұнай қоюға тұшпара. қуырылған пиязбен Top.

жұмыртқа Beat толтыру үшін, майонез, дәмдеуіштер және тұзбен араластырыңыз. үгітілген ірімшік себіңіз, tortellini арасындағы тарату, формасына, осы қоспаны құйыңыз. пісірілген тұшпара және алтын дейін Bake. Ол 35-40 минут өтеді. жаңа піскен туралған шөптер себіңіз қызмет көрсету кезінде.

Рецепт әртараптандыру қалай?

Пісірілген «жалқау әйелі» үлкен жетістік үй шаруасындағы әйелдермен ие тұшпара. Әрине, бұл неге түсінікті. Ол олардың әрқайсысы өз ауытқуларды мен толықтырулар бар екенін осы себептен. Сондықтан, пияз тұшпара қосымша тағы бір ветчина немесе бұқтырылған саңырауқұлақтарды қосу үшін. Оның орнына майонез кілегей, сүт, томат пастасы, немесе олардың қоспасы толтыру үшін пайдаланылатын. Жалпы, бұл пісірмесі тіпті жай ғана түрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосу арқылы, дәмі өзгерту әрқашан болады.