Картоп сақтау

Барлық бағбандар картоп өседі деп білеміз, - деп жартысы ғой. Ол картоп сақтау үшін барлық жағдай егін үнемдеуге мүмкіндік береді қамтамасыз ету үшін, сондай-ақ қажет. түйнектер жинау кейін қоқыс пен жердің тазаланған және жақсы кептіріледі. онда картоп сақтау болып табылады және арнайы шешімдерімен дезинфекцияға онда бөлме. Ең жиі шешімін пайдаланылатын сөндірілмеген әк: ол 2,5 кг-ға дейін дайындалады жылдам әк, су 10 литр сұйылтылған отыр. Ол зиянкестер мен аурулардан бақылау үшін арналған бөлме арнайы соқаға фумигациялау үшін, сондай-ақ жөн.

үлкен дәрежеде Өсімдік шығындар түйнек сапасына байланысты. Олар толық, сау, бүлінбеген, құрғақ болуы тиіс. түйнектер шіруге және бойды, отмороженные сақтау, кесілген, зең болуы мүмкін емес. Картоп сақтау технологиясы үнемі тексеріп тұру және алдын алу дезинфекция кіреді. Қойма және желдеткіш жабдықтар жақсы жөндеу болуы тиіс.

Картоп, әдетте жиналғаннан кейін ұзақ мерзімді сақтау жатып. Екі апта ішінде төсеу кейін ол «карантиндік» кезеңнің түрін өтеді. Осы уақытта түйіндер С және 85-90% -ға жоғары ылғалдылық ° +12 бастап +18 дейін температурада сақталады. Осылайша бар кәмелетке толмаған механикалық зақымдану шипалы болып табылады және түйнектерін ұлпасының қақпағын нығайту. есте сақтаңыз: төменгі температура бөлмеде, ұзақ емдік процесін. Осы мерзім аяқталғаннан кейін, сақтау температурасы біртіндеп төмендеуі тиіс.

Картоп сақтау көптеген факторларға, арасында ерекше температура байланысты ауаның салыстырмалы ылғалдылығы, сондай-ақ экономикалық мақсаты картоп (кесте, тұқым, крахмал, chipsovy). Сақтау процесі оңтайлы температурасы құру басталады және пайдалануға немесе картоп жүзеге асыру дейін созылады.

картоп мақсатына байланысты сақтау температураны орнатыңыз. +12 ° С - Ол +2 шегінде өзгеруі мүмкін Сондай-ақ, салыстырмалы ылғалдылығы картоп қауіпсіздігі бойынша үлкен әсер етеді. шамадан тыс ылғалдылық кезінде жол берілмейтін сақтау. Мұндай жағдайларда, түйіндер әр түрлі ауруларды дамыту мен залалдарды артты. Картоп теріс әсер ететін, жігерлі көктеп өнімдерінің сапасын.

Қысқартылған ылғалдылығы өйткені олардың өсіп шөгуінің орын және азық-түлік және тұқым қасиеттерiнiң нашарлауына, сондай-ақ түйнектерінің сапасына зиянды болып табылады.

бөлмеде картоп сақтау жиі келесі жолдармен жүзеге асырылады:

1. Bulk (қада максималды биіктігі - 5 м).

жәшіктердегі 2. (ең ыңғайлы жолы, өнеркәсіптік ауқымда барлық процестерді механизациялау мүмкіндік береді). Қораптар ауа еркін циркулировать мүмкіндік беретін, паллет орналастырылған.

3. контейнерлер.

4. сөмкелер (максималды сақтау биіктігі - 5 м).

картоп сапасын қамтамасыз ету үшін маңызды шарты белсенді желдету болып табылады. Жалпы сұйылту желдету жүйесі ауаға картоп сақтаудың қалыпты қамтамасыз ету керек, сондай-ақ ішінара және толық жабық үй-жайда, оны қайта өңдеу. Air алмасу желдету жүйесі арқылы жүзеге асырылады: сақтау бірінші аптасында - күн сайын және келесі аптада - 3 күн сайын.

әдеттегі cottagers картоп сақтауға қалай? Бағбандар шағын жертөлесі, жертөлелерде, қысқыштары немесе шұңқырлар картоп сақтауға. жертөлелерде түйнектерін сақтау үшін немесе оларды ағаш бин ағаш паллет қабаты құйылады жертөле жәшіктердегі қалған 1 м немесе одан артық емес.

арнайы сақтау болмаған кезде картоп түйнектерінің дайындалған саңылауларында бағында тікелей сақтауға болады. ең көтеріңкі бөлігінде 2 м шұңқыр тереңдігін қазып. Түйнек 1 м қабаты төселді, және жоғарғы құрғақ құм (10 см) оларды толтыру. құм астам шұңқыр топырақ бар шетінен толтырылады. ол шымтезек жылытылған суық, үгінділер жылы қалдырады.

Шағын жағасын пайдалану үшін траншея немесе платформаларды төселген. Ор қадалар (0,5 м тереңдігі дейін) түйнек толтырылған траншеяда болып табылады. жылу жүргізетін қолайлы температура жағдайлары жер түсетін және «тыныс» түйнектерінің кезінде қалыптасады. жағасы Ішінде жылы қабатының қалыңдығын және желдету температурасын өзгерту арқылы реттеледі. Burty күзде құрғақ ауа райында жатып. оларды қолайлы құрғақ, өтімді топырақ үшін. картопқа Аудан тазартылған, содан кейін қыл-қыбыр-әк пайдалана зарарсыздандырылады. 2 х 5 м және биіктігі 1 м жасалған қадалар.