Қолдан Smokehouse - тез және оңай

ет тұтынады Көптеген адамдар, әсіресе ысталған ет түрлі оны сүйемін. Бірақ дүкенде ысталған өнімдерді сатып сондықтан бұл мәселе қажет шешу үшін, өте қымбат болып табылады қолдан Smokehouse. Үйде, сіз сынықтары материалдарды жүзеге осындай Smokehouse жасауға болады. Бұл сіз, кірпіш немесе металл тыс көп нұсқаларды оны жасауға болады, ескі металл баррель, және ескі тоңазытқышта ретінде пайдалы болуы мүмкін.

Қалай Smokehouse жасауға тоңазытқыштың жүзеге

ең оңай және ең әмбебап жолы - ескі Smokehouse өндіру бастап, қажетсіз тоңазытқыш. Сіз ескі тоңазытқыш қабықшасы қажет болады құбыр болат 20 santimtov және табаға түскен ұзындығы шамамен 4 метр, кірпіш 20 дана және үлкен қақпағы - 15, диаметрі.

Smokehouse қолдан міндетті кірпіштен салынған пешті, болуы міндетті емес, осы мақсаттар үшін, сіз осындай ескі кір жуғыш машинаның немесе басқа бірдеңеден танк ретінде, кез келген қолайлы мөлшерін металл терезесін пайдалануға болады. Оттық өзі жер деңгейінен төмен болып табылады және тек оның қақпағын бетінде қалады.

металл түтік арқылы темекі шегу шкаф байланысты Smokehouse пешін, оның ұзындығы 4 метр тәртібін болуы керек. Егер сіз осындай құбырды жоқ, Бірақ, егер ол кірпіштен жасалған мұржаны ауыстыру мүмкін. оттық және дымоотводных екі жерасты болады қолдан Smokehouse, оны жабдықтау жоспарлап сіздің балабақша көрінісін немесе басқа орналасуын құртып емес болады. Сондай-ақ, құрылыс әдісі курю мүмкіндік береді , суық темекіні жер астында белгілі бір қашықтықты өтіп, газдар сияқты, бірнеше салқын бар.

құбыр ол құрастыру бұрын болған жерде тоңазытқышта қосылған, сәл бұрышпен болуы тиіс.

Осылайша, сіз ауласында бір қолдан Smokehouse фактісі, Yport емес, тоңазытқыш тек болуын көрсетеді көрінісін сіздің ауласында немесе бақтың.

шегуге процесін бастау үшін, сіз жану камерасынан қақпағын алыңыз және толық тоңазытқыш есігін ашу қажет болады. Содан кейін сіз көмір дейін жану камерасында өрт жасау және оларды жеміс ағаштар ленталар лақтырып бар. Содан кейін қақпағы және шылым шегу процесі басталуы мүмкін жабыңыз.

Сіз темекі келетін барлық өнімдер, сіз жай ғана тоңазытқышта сөрелерге қоюға тиіс. қақталған суық түтін температураның процесі олардың залал үшін жеткілікті болып табылады, өйткені ол алаңдатты мөрлері және пластмасса бөлшектер бар, бұл факт, қажет емес. Сондай-ақ, түтін үшін тесік жасау үшін қажеті жоқ әлсіреуіне тоңазытқышта, және білуге өзін темекі.

өз қолдарымен кірпіш Smokehouse туралы

Егер сіз жылы, қажетсіз тоңазытқышты жоқ болса шегу палатасының , сіз кірпіштен салынған камераны пайдалануға болады. Егер сіз осы камераны істеу болса, онда ол ондаған жылдар бойы сізге қызмет етеді деп сенімді болыңыз. кірпіш палатасының салынған ет тор келісімнің орнатуға болады, және ол ет тозған болады Крюков үшін кеңістік қамтамасыз ету мүмкіндігі бар. түтін бірден шығып, сондықтан Бұл палата, қақпағы бар мөрмен және жабылған болуы тиіс.

Сіз ысталған үшін Smokehouse салу керек болса, содан кейін бұл жағдайда алыс бір-бірінен пешті және шегуге шкафты болуы қажеті жоқ. тығыз жабық болуы мүмкін, бұл термокамеры үздік металл терезесінде, үшін. мұндай шылым шелектегі 200 литрлік барабан үшін нәрсе болуы мүмкін. Олар жай ғана тығыз жабылады және жылу зиянды заттар босатуға тиіс емес бар. осындай шылым түбінде ағаш бықсып және ысталған жоғарғы өнімдерін орналасқан. ауа ағымы аз болғандықтан, ешқандай жану орындалған және шылым шегу ет асады. Мұндай термокамеры температура 120 градусқа дейін жетеді. Ыстық ысталған өнімдер суық темекі шегудің өнімдер қарағанда айтарлықтай төмен жарамдылық мерзімі бар.