Діни мереке Маковей: дәстүр. Қандай Маковей аспаздықдеген?

Қазіргі уақытта үлкен саны бар діни мейрамдар. Олардың бірінде біз бүгін әңгіме болады. Сондай-ақ, онымен байланысты, дәстүр бар қарастырайық. Сонымен қатар, ол тамақтан тақырыбы әсер болады, сондай-ақ сол күні дайын болуы тиіс, қандай. Сондықтан, қандай мереке түрі - Маковей? Көптеген адамдар, ол мүлдем басқа атын біледі. Олар сондай-ақ оны біледі Бал сауықтыру рәсімдері. Осы кезеңде, олардың омарта пайдалы бал сілкіп, және қазірдің өзінде көкнәр ойластыру бастайды. нақты болып табылады - мереке Маковей деген пікір бар егін мерекесі. Мүмкін, бұл солай. Сөзді өзі таратып жоқ болса, онда ол «көкнәр мереке.» шығады «Көкнәр» және «Вэй»: сөзі екі бөліктен тұрады, өйткені.

Гүлдер мен гүл шоқтары - үйге арналған палаталар және отбасы

Қандай мереке Маковей осы арнайы түрі туралы, сондықтан әр түрлі болып табылады? Бұл күні, барлық адамдар гүлдер Астра, Хризантема, вербены, Васильки шөп, жалбыз, жусан және мыңжапырақ қадір жиналды. түрлі өңірлерінің тұрғындары олардың өсімдіктер мен шөптер қосылады. Сондықтан сәбіз денелері, жүгері, бұршақ, аскөк болды. шоқтарын ткали және оларға шам қосылған. Осы халық «туындыларымен» хост әр үйде жылын және өркендеуді алуға алға қойды. Алайда, букет міндетті атрибуты көкнәр, оның пісіп меңгерушісі болды.

Бұл гүл шоқтарын арнайы жолмен және өте абайлап аталды - «makoveychik». осы түстер барлық приходтық қызмет көрсету үшін шіркеуге жіберілді. Онда олар шөп жиналған және қасиетті. Үйге келгеннен, белгішелер байламы кейін тазалау. Бұл көкнәр ауласында тұратын, олардың үйлері мен ірі қара мал жөнелтетін үшін пайдаланылды. Ол осы тұқым «зұлымдық көз» жаңадан туған баланы қорғауға алады деп сенген болатын.

Сондықтан өз үйлерінде табалдырығында маки шашыраңқы. Көптеген шеңбер пісте шашып және осы Ward «жобасын әзірледі» тұрудың егер пайымдауынша, сіз барлық зұлымдық арылып, және мәңгі алады. Барлық-еңбек сіңірген шөптер кез келген ауру, тазартылған ақ су емдейтін және үйге кіріп отбасылық Фортуна оралды. ол жаңа байламы дайын болғанда дәл бір жыл өткенде шіркеу мерекесі Маковей бойынша, ескі жағып еді.

Сондай-ақ, АРНАУ асырылатын бал, салттық тамақтануға шіркеуінің - «. Szulik» Бұл қызықты ашытып бал және көкнәр тұқым rastortym су толтырылған бөліктерге бөліп, сынған, торт тұрды.

Әрбір үй шаруасындағы осы күні арнайы тағам дайындау. Кім бәліштер, тұшпара мен бәліштер Pok. Бірақ, кез келген пісірілген тағам немесе көкнәр тұқым мен бал қамырға қосылады. Яғни осындай қызықты дәстүр ғой.

Қасиетті су

мереке Маковей өте мұқият су өңделген. Mid-тамыз әрқашан ыстық ауа райында сипатталады. құрғақ жазда арқасында жаппай аурулар бастау алар еді. бұл таза салт деп есептеп, су рәсімінен өтті. Су немесе дымқыл Құтқарушы - Сондықтан, осы мерекенің тағы бір атауы бар. Біз ауру, жүкті әйелдер мен балаларға арналған дайындалған жаңа құдық, қасиетті су қазып осы күні оны тырысты. Сонымен қатар, ол арқылы емес, олардың паналау шок ұнайды өтті тінтуірге шөп, сабан дестесін себілген. Иса тазартылған су айқышқа шегеленген онда құрғақшылық айқыш кезінде Византия жылы осы күні.

бағалы бал

мереке Маковей қасиетті өсімдік көкнәр саналады Неге, ол түсінікті ғой. Бірақ неге бал Ресейде бірдей қолданылады - түсініксіз. Мүмкін, бұл аралар өнімнің өте пайдалы жұмыс болып табылады, өйткені. бал барлық дерлік тағамдарға қосылады алдында және, олар тіпті ет түрлі тағамдарды дайындау кезінде пайдаланылатын, қант ауыстырылады.

Қандай мереке үстелге беріледі?

Бірақ мереке Маковей белгілі және Ресейде ғана емес, атап өтті. Грузияда, Украинада және Румыния, сондай-ақ православие дәстүр сақтауға және өз жолмен атап өтеді. Әрбір үйде үстел міндетті бал және көкнәр қосылған дәнді жүгері ұны тамақтандырды. бұл өте тығыз болды, өйткені бұл тағам, пышақпен кесіледі. Сусындар, сондай-ақ бал және шөп шай бар.

иесі жақындары бастапқы ас ұнамды келеді Мәселен, егер сіз бұл өте пайдалы 14 тамыз, Маковей мереке болады деп есте сақтау керек - бұл ерекше күн болып табылады. Сондықтан Сіз дәмді және пайдалы тағамдарды дайындау қажет. Сіз қамыр Mack қосу алдында, ол бірінші қиыршық және суға малынған тиіс: Тек кеңес бір бөлігін беруге келеді. Сочности және дәмі ұсынды.

аты үшін тағы бір түсіндіру

Православ христиандар мерекесіне арналған жағдайда, өз айтары бар. Ескі өсиет қараңыз тиіс. Қасиетті мучеников, сенімі жалғыз шынайы Құдайды, өйткені, пұтқа табынушы сенім қабылдаудан бас тартқан жеті Maccabean бауырларын абыройы мен есте. Сүлейменнің анасымен бірге ағайынды, және Елазар мұғалімі сол күні өлтірілді. Бұл күні адамдар қатаң екі аптада сақтауға бастайды жылдам жорамалдар. Сондықтан, 14 тамызда күні болып саналады, және қасиетті күні Маковей ретінде атап өтіледі.

Қазіргі уақытта ол православиелік сенушілер үшін ең үлкен оқиғалардың бірі болып табылады. барлық шіркеулер мен ғибадатханаларда міндетті, өмір сыйлайтын Крест төзуге оған ғибадат және аурулардың барлық түрлері құтылу және күнәларды кешіруге сұрады. олар өздері күш пен денсаулықты алу мақсатында өзендер мен көлдердің шомылатын ал осы күні соңғы, жылқы және басқа да аңдарды құйдым.

Szulik - балалар мен ересектерге арналған дәмді торт

14 тамыз - мереке Маковей. Ол дәмді пісіруге, әсіресе балаларды қуантады. Әдеттен Szulik, жоғарыда айтылғандай, сіз дайындауға және бола алады. Лин қамыр дайын және тұщы болып табылады. Ол табаға Қуыруға арналған пеште пісіру үшін қолайлы болып табылады. төмендегідей ашытқы қамырды дайындау. Сіз су бір кесе, 1 ас қасық қант, 1 шай қасық тұз, өсімдік майы, үш ас қасық, үш кесе ұн және ашытқы 1 шай қасық қажет болады.

Біз қамырды илеу керек. Шағын кесектерге кесілген және пеште пісіру үшін жіберілген, илеңіз. Бұл аталатын бос тек бір бөлігі болып табылады. Енді сіз көкнәр тұқым таңу дайындау қажет. көкнәр тұқым 200 грамм алыңыз. су мен қант бірі шыны. Mack бір тартқышты-уату алдын ала. Барлық Табаға салып және қайнатыңыз. Содан кейін жы қосу, содан кейін баяу отта 5 минут. Ispechonnye қамыр дайындау пісірілген тұздығы құйыңыз. Яғни, барлық ғой, ыдыс дайын. Енді ол қауіпсіз берілуі мүмкін.

Соңында, шағын

Енді мереке Маковей келгенде білесіздер. 14 тамыз Сөйтсек. Бұл мереке ең «тәтті» бірі болды Ресейде әлі күнге дейін болып табылады. Қонақжай иелері қонақтарды өңделген, достары мен туыстары ғана емес, жаңа піскен бал жинау болып табылады. ғана Goodies әйелмен бар ойлап емес! Өйткені, сіз содан кейін кейінгі келеді, жеуге уақыт болуы керек. қуана балалар мен ересектер көкнәр тұқым торт, тоқашты және торттар ұнады. Кестеге мереке Маковей туралы құймақтары болды. 14 тамыз барлық маком себілген торттар толтыру. А саз горшок міндетті түрлі сорттарын тәтті бал тамақтандырды.